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商品案内
トマト嫌いを克服!?さっぱり&爽やか!「トマト撫子」
私たちが育てたトマトは「トマト撫子」という商品となって農場を巣立っていきます。私たちが大切に育てたトマト撫子の特徴は「さっぱり、爽やか」。味は他のトマトに比べて濃いのに、その風味はまるで草原を吹き抜ける風のように爽やかに通り過ぎていきます。青臭さなどはまるでありません。
トマトが嫌いなのにアグライズに入社した変わり者がいました。しかし、今では好きな食べ物ランキング第4位にトマトがランクインしているのだとか。トマトが好きな人はもちろん、トマトが苦手な人にも是非食べて頂きたい逸品です。
世界はまだトマトの実力を知らない!究極のトマト「別嬪とまと撫子」
アグライズが1年の中で1月から4月初旬ごろにかけてのみ出荷している「別嬪とまと撫子」は控えめに言っても、「めちゃくちゃうまい!」です。いや、「うまい!」という次元ではありません。感動します。「別嬪とまと撫子」の糖度は7.5~10あり、これはイチゴやスイカとほぼ同じです。
しかし、ただ単に甘いだけではなく、ほのかな酸味やトマト特有の香りもあります。酸味は爽やかに口から鼻へ通り抜け、甘みと香りは口の中に美しい余韻を残します。たった数ヶ月間しか出荷が出来ないのはその時期にしかできない栽培方法を採っているためです。
最適な管理をし、トマトが持つポテンシャルを最大限に引き出すことでトマトはトマトを超越するのです。
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